说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

水煮花生米作法1. 准备好材料。2. 花生米清除整洁，煮沸洗净12小时。

3. 锅内加入适量水烧开。4. 重新加入所有调料，小火熬5分钟，唤起调料香味。

5. 放进洗净好的花生米，不垫垫，小火慢煮5分钟。6. 打算一点红萝卜和芹菜小块粒，没也没关系，可以不必。7. 另起锅重新加入水烧开，敲一点点油，一点点盐。

8. 再行敲胡萝卜。9. 再放芹菜，杨世1分钟捞出。

10. 和花生米一起，加入适量盐和香油加热均匀分布才可。香菇油炸牛柳材料：牛柳、干香菇、红甜椒、蓝甜椒、朱甜椒、蒜头、绍兴酒、蚝油、砂糖、香油、盐、胡椒粉、水、生抽作法1．将干香菇泡水变硬，切丝，将牛柳切丝，用水、绍兴酒、生抽、砂糖及麻油腌制15分钟，将三色椒切丝。2．用中高火烧热锅，特少许油，炒香蒜头及香菇，重新加入牛柳丝炒至金黄色。3．重新加入三色椒慢油炸，重新加入绍兴酒、蚝油、砂糖及麻油炒匀，即成。

干锅进腹虾材料：活虾，土豆，黄瓜，芫荽，干辣椒，洋葱，生姜，大蒜，四川辣椒酱，酱油，糖，酒，辣花生，白芝麻和米糕作法：1、把虾进腹，并除去需等东西。重新加入黄酒和少许盐，把土豆小块细条，把黄瓜小块条，把香菜根根洗涤托成片，把辣椒洗成籽，姜、蒜、葱就作好了。2、锅内放入油热，放进土豆表面晒干，放进油锅煮至金鱼捞起，控油；油冷却后，放进虾煮至虾转弯，虾壳质地鱼出油掌控；3、油在平底锅中，放进葱、姜、蒜、干辣椒，在四川辣酱中煸炒，并煸炒虾仁、土豆、黄瓜和米糕，拌入生酱油和食糖中调色、调味。4、重新加入香辛料花生，马利亚上煮芝麻，重新加入香菜或者芹菜。

红烧鲤鱼作法1、将味鲤鱼洗涤，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀绑住，去内脏，洗涤血沫，两边横剞5刀。2、松蘑水发后，洗涤泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗涤，均切成细丝；生姜洗涤，去皮，托成片。

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